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標題: 如何鑑別鮮蛋
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糖打令:D (糖糖糖)
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發表於 2007-8-30 12:12 PM  資料  短消息  加為好友 
如何鑑別鮮蛋

鮮蛋用燈光照,空頭很小,蛋內完全透亮,呈橘紅色,蛋內
無黑點,無紅影。若是要測量蛋的新鮮度,可以將蛋浸在冷
水裡。如果蛋是平躺在水裡,說明十分新鮮;如果傾斜在水
中,則該蛋至少已存放了3∼5天了;若是筆直立在水中,可
能存放10天之久。此外,若是蛋浮在水面上,那麼該蛋十分
有可能已經變質了。





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發表於 2011-5-13 04:34 PM  資料  短消息  加為好友 
i wanna eat ar~~~~

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