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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 自製sweet*棉花糖

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標題: 自製sweet*棉花糖
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kpsung12
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發表於 2006-12-31 10:35 PM  資料  短消息  加為好友 
自製sweet*棉花糖

棉花糖

材料

棉花糖（36粒份量）

幼糖 (Caster Sugar) 一杯

飲用水 半杯

暖水 半杯

魚膠粉 五茶匙

雲呢拿香油 一茶匙

椰絲 3/4杯

製法

1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
　
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，

加入雲呢拿香油。
　
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

[ 本帖最後由 kpsung12 於 2006-12-31 10:39 PM 編輯 ]

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cHaU``
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♥♥♥reina`


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發表於 2006-12-31 10:38 PM  資料  短消息  加為好友 
好似幾好味wo
等我try下先
sup!!!





I'MCY.雨=]]`

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ξ﹊aｒ瑜◇′↘
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– —╴我算得上甚麼ﾟ ..


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好味呀!!
好!!!!等我試下make先~~

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