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標題: [[轉]]吉野家牛肉飯(人人都煮到)
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CBABEx]`
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發表於 2006-9-19 05:18 PM  資料  短消息  加為好友 
[[轉]]吉野家牛肉飯(人人都煮到)

吉野家牛肉飯(人人都煮到)

超市購買材料:
1.火鍋牛肉片2盒
2.洋蔥一顆
3.日式醬油(柴魚風味)
4.味醂

調味料:
1.日式醬油半碗
2.味醂3大匙
3.砂糖半大匙
4.開水半碗

做法:
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
2.加入牛肉拌炒至變色
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
4.蓋上鍋蓋,小火悶一下,煮到洋蔥變軟

What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒,帶少少甜味,係一般的日本supermarket  (UNY/Jusco) 可以買到





Thanks Devil


thanks twinkle :D

thanks All
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elisellt
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發表於 2006-9-26 10:50 PM  資料  短消息  加為好友 
味醂o係邊度有得buy??

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