《轉》三杯雞中翼 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 《轉》三杯雞中翼
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6698
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2006-11-3 04:01 PM 資料短消息加為好友

《轉》三杯雞中翼

【材料】
雞中翼十二隻(重約一斤半)
白芝麻二湯匙
生薑三片
幼鹽半湯匙

【糖醋用料】
洋醋一杯
清水一杯
砂糖一杯
(將用料煮滾放涼待用)

【做法】
(一)把糖醋用料及薑煲滾，待冷待用。
(二)白芝麻放入鑊中，慢火炒香。
(三)雞中翼解凍後洗淨，放入滾水中煮五分鐘，取出沖洗淨。
(四)清水六杯放入煲煮滾，落鹽和雞翼煮滾，慢火煮十分鐘至熟，取出。
(五)用清水沖去油脂，再用冷開水浸一小時，取起瀝乾水。
(六)放入糖醋用料中，置冰箱內十二小時，上碟，進食時灑下芝麻即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式