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標題: [轉]木瓜魚尾湯
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●荔枝●
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發表於 2006-11-13 06:05 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉]木瓜魚尾湯

材料:
魚尾 - 1條
木瓜 - 1個
薑 - 4片
蜜棗 - 6粒
水 - 4公升

1. 魚尾洗淨,煎至兩面微黃色。
2. 木瓜去皮及籽切大件,蜜棗沖水。
3. 水燒滾,加入所有材料,用中火煲1-1/2小時。
4. 食時用鹽調味。

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