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標題: [轉]鮮蝦蓮霧筒
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~森林~
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發表於 2006-10-16 07:51 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉]鮮蝦蓮霧筒

材料: (四人分量)
蓮霧  4個
青蘋果 1個
紅蘋果 1個
大蝦  半斤
低脂原味乳酪 半杯
清水     3杯

  
製法: 1. 蓮霧頂部向橫切開,用匙羹小心挖空中間果肉位置。
2. 青蘋果及紅蘋果分別切成幼粒,以淡鹽水略浸,然後瀝乾水分待用。
3. 清水煮沸,放入大蝦灼熟,去殼去腸。
4. 將適量青、紅蘋果粒放在霧蓮內,然後將熟蝦放於頂部,再放入半茶匙低脂原味乳酪在蓮霧上即可。






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火仔
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發表於 2006-10-17 12:01 AM  資料  短消息  加為好友 
求助啊.........蓮霧是什麼來的啊...

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