《轉》壽包 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 《轉》壽包
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6494
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2006-10-25 11:52 PM 資料短消息加為好友

《轉》壽包

【材料】
麵粉三百二十克       　
砂糖一百二十克
發粉十二克
玫瑰紅少許(色素)　
蓮蓉適量

【用具】
牙刷
牙籤
蒸籠

【做法】
(一)麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身。
(二)麵粉搓長條，分一份一份，每粒約十二克，大小隨意，手壓扁，包入少許蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸六分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成  。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

翠絲