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~森林~

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發表於 2006-10-25 05:40 PM 資料短消息加為好友

[轉]巧克力布勞尼

材料：

牛奶70c.c.、奶油100克、巧克力150克、可可粉2大匙、蛋1個、糖50克、低筋麵粉120克、泡打粉1/2小匙、小蘇打1/2小匙

做法：

1.起一只鍋子加入100克奶油與150克巧克力，用小火將材料熔化，待奶油與巧克力熔化後加入過篩的可可粉2大匙，並攪拌均勻。

2.將過篩的低筋麵粉放入鋼盆裡，加入50克的糖、泡打粉1/2小匙、小蘇打1/2小匙均勻混合。

3.將步驟1倒入鋼盆裡攪拌，再加入拌勻好的70c.c.的牛奶與雞蛋一個後，全部攪拌均勻。

4.將全部材料拌勻後倒入模型中，180℃的烤箱中，烤20分鐘後完成。

janebee

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發表於 2006-11-3 07:17 PM 資料短消息加為好友

load 左好耐咩叫"布勞尼"
brownies 嗎？
I luv it! thz~~~

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