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發表於 2006-10-22 11:52 PM 資料短消息加為好友

《轉》煎腐包

【材料]
乾腐皮三張　
芽菜半斤　
西芹四兩(切粒)　
豆腐乾三塊(切粒)　
冬菇四隻

【做法】
(一)腐皮用濕布抹淨，每張剪成四至六小塊。
(二)芽菜及芹菜油鑊內分別略炒。冬菇切丁，加生抽、胡椒粉各少許拌勻，略炒。
(三)將所有材料混合後包入腐皮中，使成二寸長小包，放入熱油中煎至金黃色。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

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