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發表於 2007-1-13 09:04 AM 資料短消息加為好友

迷你砵仔糕

迷你砵仔糕

材料: 　

粘米粉 320克

黃砂糖 320克

水 960克

紅豆適量

做法:

１．先用三分一水(320g)煮糖，待凍備用；紅豆洗後煮至軟焾

２．將已凍的糖水加入粘米粉中攪成稀漿

３．煮沸餘下的水(640g)，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，然後倒入小琥碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸1分鐘，加入紅豆，再蒸6分鐘即成

ＰＳ．如果用大碗，需要蒸20分鐘

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發表於 2007-1-13 09:07 AM 資料短消息加為好友

~^o^~好好味咁呀

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Jｏaｎnｅ=]]

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發表於 2007-1-13 12:01 PM 資料短消息加為好友

好想食tim=]]]]

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發表於 2007-1-13 01:44 PM 資料短消息加為好友

今晚試下// 我好鍾意吃砵仔糕

原創→×吃﹍過像蜜＊,糖般甜,,的糖果很難忍受×, 藥水＊→,的苦●┘
http://www.hkisee.com/viewthread.php?tid=241659&page=1&extra=page%3D1#pid5942178
新小說丫　
好睇咖
睇下ｎａ

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傻哈兒:)

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發表於 2007-1-17 07:12 PM 資料短消息加為好友

我試過喇
都幾難整下 =3=
我整得好硬
MAYBE太多粉

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最愛張紋嘉(Crystal)

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發表於 2007-6-29 02:28 PM 資料短消息加為好友

等我又試下先!
^^

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