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標題: [轉]豆 乾 百 合 炒 雞 柳 
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~森林~
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來自 o●↗一個遙遠既地方)|°﹏
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發表於 2006-11-8 07:12 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉]豆 乾 百 合 炒 雞 柳 

材 料 :

雞 柳 120 克

甜 椒 1 個

豆 乾 1 件

鮮 百 合 20 克

蒜 茸 1 湯 匙



薑 茸 1 茶 匙

松 子 仁 適 量



醃 料 :



醬 油 / 糖 / 粟 粉 各 1/4 茶 匙



調 味 :



清 湯 4 湯 匙

魚 露 1/2 茶 匙



粟 粉 1 茶 匙

糖 / 鹽 / 胡 椒 / 麻 油 適 量



做 法 :

雞 柳 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。



甜 椒 去 籽 切 件 。



豆 乾 洗 淨 切 絲 備 用 。

鮮 百 合 分 成 片 狀 備 用 。



燒 熱 油 , 下 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 , 加 入 雞 柳 炒 一 會 ,



再 下 豆 乾 、 甜 椒 、 百 合 、 調 味 炒 至 稠 ,



下 松 子 仁 即 可 享 用 。






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lingling豬
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發表於 2006-11-9 03:58 PM  資料  短消息  加為好友 
<唔係咁明WOR???
都十卜你!!!>

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