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標題: 四招解辣法
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El\/a_M.
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{·-`魚 ,,XD!*


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發表於 2007-7-24 12:26 PM  資料  主頁 短消息  加為好友 
四招解辣法

呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。

事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。

切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。

以甜制辣
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感





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CAT!
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發表於 2007-7-24 10:09 PM  資料  短消息  加為好友 
事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。

係咪真架^﹏^'''

好似好簡單咁=d

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kai_yin
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發表於 2007-7-25 12:21 AM  資料  短消息  加為好友 
以甜制辣
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感
這個是work的..因為我都試過..><

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LxiyxChan.
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fuck you


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很好的知識`
thz*





Hello
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cicky82089
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發表於 2007-7-26 10:33 AM  資料  短消息  加為好友 
都有小小道理..試下毛妨.





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loveyammie
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發表於 2007-8-22 06:45 AM  資料  短消息  加為好友 
事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。


會唔會肚痛架

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發表於 2007-8-22 09:38 AM  資料  短消息  加為好友 
-v-''  樣樣都吾好食既=[

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peterlotc
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事後奶
呢個我知

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