加入我的最愛  |   設定為首頁  |   圖片上載  論壇音樂模式    非音樂模式   
 
I-See 論壇

I-See 論壇 註冊 登錄 會員 勳章中心 MSN宣傳系統 虛擬形象 音樂盒中心 隨機圖片中心 Flash 遊戲 會員相冊 新手手冊 娛樂設施 幫助 簡體中文 界面風格




 發新回覆
發新主題 發新投票
標題: 老婆餅
載入中 ...
h0ney;) (妍;)
吹水老手
Rank: 4



榮譽勳章
 勳章名稱:I-See兩年章
勳章介紹:註冊天數滿730天    勳章名稱:I-See一年章
勳章介紹:註冊天數滿365天    勳章名稱:I-See三年章
勳章介紹:註冊天數滿1095天  

會員編號 210686
精華 5
積分 16299
帖子 5869
威望 3 點
I-See幣 45801 錢
GAME幣 974 個
MSN宣傳 0 次
性別  女
配偶 未婚
閱讀權限 110
註冊 2006-9-12
註冊天數 6645
來自 `我來自火星!!~0~'
狀態 離線
  只顯示 h0ney;) 的帖子
發表於 2007-6-26 05:52 PM  資料  短消息  加為好友 
老婆餅

一百多年前,廣州有一家老字號的茶樓,叫做「蓮香樓」。「蓮香樓」的點心遠近馳名,人人愛吃。
據說,當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年,這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉,分給家人品嘗。
誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後,很不滿意。

妻子:「想不到你們做的點心平平無奇,比起我娘家炸的冬瓜角,可差得遠了!」
點心師傅聽了妻子的話,很不服氣。

點心師傅:「快把你娘家的冬瓜角做出來,跟我們蓮香樓的點心比一比!」
第二天,妻子準備了一鍋冬瓜茸,用白糖、麫粉來做餡料,再用麫粉皮包成小角,放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口,連聲讚好。

點心師傅:「很好吃!你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅!」
點心師傅把妻子做的冬瓜角,帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過?可是,他們吃了冬瓜角後,都讚不絕口。
蓮香樓的老闆知道了,也來嘗了一個。

老闆:「味道很好!這是哪的名點?叫什麼名字?」

潮州師傅一時也回答不出來,其中一個師傅便說:「這是潮州師傅的老婆做的,就叫它做『潮州老婆餅』吧!」
老闆認為這種餅香甜可口,顧客一定喜歡。於是,他叫潮州師傅把老婆餅加以改良,把用油鍋炸改用烘爐烤,把外型改成圓形。
潮州老婆餅推出後,蓮香樓的生意大好,潮州老婆餅的名氣也愈來愈大。後來,老婆餅的製法亦傳到香港和澳門等地了。






I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
蘋兒angela
吹水學徒
Rank: 2


會員編號 239237
精華 0
積分 3484
帖子 2000
威望 0 點
I-See幣 14805 錢
GAME幣 300 個
MSN宣傳 0 次
性別  女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-12-1
註冊天數 6565
來自 hong kong
狀態 離線
  只顯示 蘋兒angela 的帖子
發表於 2007-6-26 07:01 PM  資料  短消息  加為好友 
咪係咁架0.0
最好就teach埋我地點整la~@w@

I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
彤兒`
吹水中手
Rank: 3Rank: 3



會員編號 197459
精華 0
積分 7052
帖子 3870
威望 0 點
I-See幣 57296 錢
GAME幣 105 個
MSN宣傳 0 次
性別  女
配偶 威風琳琳:D
閱讀權限 90
註冊 2006-8-5
註冊天數 6683
狀態 離線
  只顯示 彤兒` 的帖子
發表於 2007-6-26 08:13 PM  資料  短消息  加為好友 
好似好甜喎=v=''吾多想再食!

I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
ka~yee
初級會員
Rank: 1



會員編號 323755
精華 0
積分 627
帖子 178
威望 0 點
I-See幣 12710 錢
GAME幣 100 個
MSN宣傳 0 次
性別  女
配偶 未婚
閱讀權限 50
註冊 2007-5-25
註冊天數 6390
狀態 離線
  只顯示 ka~yee 的帖子
發表於 2007-6-27 05:20 PM  資料  短消息  加為好友 
哦....

原來係咁黎ge...e家知啦

I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
載入中 ...
 發新回覆
發新主題 發新投票


載入中 ...


當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-11-22 06:21 AM

  Powered by Discuz!  © Comsenz Inc.
Processed in 0.039031 second(s), 7 queries , Gzip enabled

清除 Cookies - 聯繫我們 - I-See 論壇 - Archiver - WAP