惡作劇之吻

惡作劇之吻
材料: 純白巧克力        100克
          日本芥茉            25克
          日本芥茉粉        適量
          純白巧克力漿    300克
分量:12粒
工具:盤子一個(用來蒸年糕銀色那種)
時間:冷藏45分鐘
嘗味期限:冷藏3天

做法:
1.純白巧克力切碎,隔水熱溶,加入日本芥茉,拌勻,冷藏20分鐘
2.將已冷藏的巧克力分割成適量大小(約10克一顆)揉成丸狀,
    冷藏25分鐘
3.取出巧克力球,浸入純白巧克力漿中
4.再放入日本芥茉粉中均勻沾裹
5.凝結後再除去餘粉即可

   惡作劇用的巧克力,
   味道可以加重,
   也可以把芥茉換胡椒,辣椒亦可